Protein Diyeti Nedir?

Protein diyeti, metabolizmayı hızlandıran ve kilo vermeye yardımcı olurken kas kütlesini artıran iki haftalık bir diyet türüdür. Hedef 2-4 kilo vermektir. Verilen kilolar yağdan olacaktır, kaslar erimeyecektir. Genellikle sporculara önerilen diyet şeklidir.

Nasıl Uygulanır?

Protein diyetinde amaç tüketilen besinlerdeki protein oranlarını en yüksek seviyeye taşımaktır. Böylece metabolizma açılacaktır. Bitkisel ve hayvansal proteinli yiyecekler bolca tüketilecektir.

Pişirme Yöntemleri

Diyette besinler kadar önemli olan ise bu besinlerin nasıl hazırlanacağı ve hangilerinin ne sıklıkta tüketileceğidir. Kızartma ya da mangal ile hazırlanmış besinleri tüketildiğinde metabolizma hızı artırılmak istenirken sağlık problemlerine yol açılabilir. Diyet süresince:

• Buharda pişirme
• Fırında pişirme
• Izgarada pişirme
• Buğulama

yöntemleriyle  hazırlanmış yiyecekler tüketilmelidir.

Protein Diyeti Nasıl Programlanmalı?

Protein diyeti kesinlikle kişiye özel uygulanmalıdır aksi takdirde sağlığımızı iyileştirmek isterken daha kötü duruma gelebiliriz. Protein diyetinde kahvaltı önemli bir yere sahiptir. Kahvaltıda bol sebze tüketilebilir. Kahvaltının en önemli unsuru yağsız peynirdir. Öğle ve akşam yemeklerinde balık, kırmızı et ya da tavuk ürünlerinden biri tüketilmelidir. Dikkat edilmesi gereken şey kombinasyonu nasıl yapacağımızdır. Her gün kırmızı et tüketirsek bir süre sonra kolestrol sorunu yaşayabiliriz. Salata ve sebze tüketiminde sınır yoktur. Çünkü sebzelerin kalorisi çok düşüktür.

Ara Öğünler

Ara öğünler  çok önemlidir. Gün içerisinde iki ara öğün vardır ve bu öğünlerde süt ürünlerinin eşliğinde meyve tüketimi önerilir. Çünkü süt ürünleri şekerin kana geçişini yavaşlatır ve meyvelerdeki şekerin kiloya dönüşmesini engeller. Akşam yemeğinden sonra ara öğün olmaz.

Spor Yapmak Şart Mı?

Protein diyeti yaparken spor yapma zorunluluğu yoktur. Ama her zaman olduğu gibi spor metabolizmayı ve kilo verme hızını olumlu etkileyecektir.

Diyet Sırasında Uyku Düzeni

Uyku düzeni de diyet için çok önemlidir. Kesinlikle gece uyumak gerekir. Çünkü sadece gece uykusunda salgılanan ve kilo vermeyi olumlu etkileyen hormonlar vardır.

Meyve Sularına Dikkat

Protein diyetinde tuz ve karbonhidrat tüketiminden kaçınılmalıdır. Bu yüzden her türlü meyve suyundan uzak durmak gerekir. Çünkü meyve suları aşırı şeker içerir. Eğer ciddi bir diyet yapıyorsanız taze sıkılmış meyve suları için de aynı durum geçerlidir, diyet süresince tüketmemek gerekir. Bu durum vitamin ve mineral eksiklerine yol açabilir. Bu yüzden diyet yaparken uzman kontrolünde vitamin ve mineral takviyesi almak gerekebilir. Diyetin yan etkisi olmaması için karbonhidratı tamamen kesmemek gerekir. Pilav ya da makarna yeniyorsa ekmek yemeden öğünü geçirmek gibi tedbirler alınması yeterlidir.