Yumurtalı Sandviç

Sandviçler bazen doyurucu bir kahvaltı bazen çabuk bir akşam yemeği olarak yenilebilir. Hem kolay hazırlanır hem de doğru malzemelerle yapılırsa oldukça besleyicidir. Size önereceğimiz diyet sandviç düşük kalorili olmasının yanında protein değeri yüksek malzemelerle hazırlanır. Sandviç için kullanılan kepek ekmeği beyaz ekmekten çok daha sağlıklıdır. Yumurta bilindiği gibi uzun süre tok tutar ve fazlaca protein verir. Kaşar peyniri ise ihtiyaç duyulan kalsiyumu sağlar. Salam hazır gıda olduğu için fazla tüketilmemelidir. Yalnızca sandviçe lezzet katma amacıyla güvenilir markalardan alınmış 3 ince dilim dana salam kullanılabilir.

Yumurtalı Sandviç İçin Gerekenler

  ->  Yarım kepek ekmek

  ->  Bir adet yumurta

  ->  Üç dilim dana salam

  ->  Dört dilim kaşar peyniri

  ->  Bir adet sivri biber

  ->  Üç adet çeri domates

  ->  Tuz

Yumurtalı Sandviç Yapılışı

  ->  Öncelikle bir cezvenin içerisine yumurtanın boyunu aşacak miktarda su koyulur. Sonra yumurta yavaşça cezvenin dibine koyulur. 8 dakika kadar altı açık pişirilir. Suyun en az iki dakika boyunca kaynadığı gözlemlenmelidir.

  ->  Yumurta piştikten sonra cezvenin içinden alınarak soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra kabuğu soyulup ve 4 parçaya bölünecektir.

  ->  Yumurta pişerken yarım ekmek bıçakla yan tarafından açılır.

  ->  Ekmeğin arasına önce kaşarlar dizilir. Üzerine ince dilimlenen salamlar koyulur.

  ->  Onun üstüne sivri biberler ve çeri domatesler ikiye ayrılarak koyulur.

  ->  En üste ise yumurta dilimleri koyulur ve üzerine tuz serpilir.

  ->  Yumurtalı sandviç çay veya taze sıkılmış meyve suyu ile birlikte servis edilebilir.