Yumurtalı Ekmek Kızartması – Sağlıklı Yemek Tarifleri

Yumurtalı Ekmek
Yumurtalı ekmek sabah kahvaltılarının en özel lezzetlerinden biridir. Kolay hazırlanır ve uzun süre tok tutar. Rejim yapanların kepek ekmeği kullanmak kaydıyla tüketebileceği bir öğündür. Yumurta uzun süre tok kalınmasını sağlar ve ihtiyaç duyulan proteini sağlar. Yoğurt ise önemli miktarda kalsiyum içerir.
Yumurtalı Ekmek İçin Gerekenler
-> Beş dilim bayat ekmek
-> Bir adet yumurta
-> İki yemek kaşığı yoğurt
-> Bir tutam tuz
-> Sıvı yağ
Yumurtalı Ekmek Yapılışı
-> Öncelikle derin bir tasın içerisine yumurta kırılır ve sarısı ile beyazı tamamen karışacak şekilde çırpılır.
-> Sonra tasın içerisine yoğurt ve tuz da ilave edilerek karıştırılır.
-> Ekmek karışımın içine dikkatlice batırılır.
-> Ekmeklerin kızaracağı tavaya az miktarda sıvı yağ koyulur.
-> Yağ kızdıktan sonra karışıma batırılan ekmek dilimleri tavaya koyularak kızartılır.
-> Yumurtalı ekmek çay veya taze sıkılmış meyve suyu ile birlikte servis edilebilir.
Yorumlar:
Henüz yorum yapılmamış.