Türk kahvesi, tarihi 500 yıla dayanan bir lezzettir. Yemende keşfedilen Türk kahvesi, mükemmel lezzetiyle dünyadaki en yaygın kahve çeşitlerinden biri olmuştur. Telvesi fincanda kalan başka bir kahve çeşidinin olmaması da orijinalliğinin bir göstergesidir. Kahve hakkında sürekli yararlı ya da zararlı olduğu şeklinde söylentiler dolaşmaktadır. Fakat kahve hiçbir durumda tamamen yararlı ya da zararlı değildir. Kahvenin etkisi kişiye ve kişinin sağlık durumuna göre değişir. Uygun miktarda ve doğru vakitte içildiğinde Türk kahvesi ideal keyfi ve faydayı verecek kahve çeşitlerinden biridir. Telvesinin keskinleştirdiği tadı kahve tutkunlarının vazgeçilmezi haline getirmiştir Türk kahvesini. Şimdi bu lezzetin sağlığımıza da sağlık katması için nasıl ve ne zaman tüketmemiz gerektiğine bir bakalım.

Kahve Ne Zaman İçilmelidir?

Kahvaltıdan sonra olmak kaydıyla 9.00 ile 11.30 arasında içildiğinde kahvenin olumlu etkileri en üst düzeyde olacaktır. Kahvaltıyla kahve arasında 1 saat olmalıdır.  Kahve ağır bir yemeğin üzerine içildiğinde de sindirime büyük katkı sağlayacaktır. Fakat yemeğin üzerine içilen kahve, besinlerdeki bazı faydalı maddelerin emilmesini önleyecektir. Bu açıdan hazım sıkıntısı yaşamıyorsanız kahveyi yemekten 1 saat sonra içmek daha iyi olur. Tüketilen Türk kahvesi miktarı günde 1 ya da 2 fincan olmalıdır.  İkinci kahveyi öğleden sonra içmek uygun olacaktır. Akşam kahve içilmemelidir.

Yararları Nelerdir?

  *  Zihni açar ve enerji vererek zindelik sağlar. Sabah içilen kahve uyanmaya ve odaklanmaya yardımcı olur.

  *  Kahve tüketen kişilerin yaşlandıklarında bile düşünme kabiliyetlerinin daha iyi olduğu tespit edilmiştir.

  *  Sindirime yardımcıdır. Bağırsakların çalışmasını düzenler.

  *  Antioksidandır ve cilde iyi gelir. Özellikle selülite karşı etkisi olumludur.

  *  Safra taşına ve siroza karşı koruyucudur.

  *  Ruhsal bunalımlara iyi gelir.

  *  Ağrı kesicininl etkisini destekleyicidira.

Zararları Nelerdir?

Kahvenin zararları olarak belirteceğimiz durumlar genellikle aşırı ve yanlış tüketim sonucu olur. Başka sağlık problemleri ve yaşlılık da bu zararlı  etkileri ortaya çıkarabilecek faktörlerdir.

  *  Özellikle 40 yaşını geçmiş kişilerde fazla kahve tüketimi kalpte ritim bozukluğunu tetikler.

  *  Kahve aç karna içildiğinde mide ağrısı yapar. Mide rahatsızlıklarına neden olmaz fakat eğer ülser gibi rahatsızlıklar varsa sancıları artırır.

  *  Tansiyonu artırabilir.

  *  Az da olsa su kaybına neden olur ve migreni tetikler. Migreni tetiklemesine karşın normal baş ağrısına iyi gelir.

  *  Kahvedeki kafein; demir ve kalsiyum gibi önemli maddelerin bağırsaklarda emilimini azaltır.

  *  Hamilelikte kahve tüketimi bebeğe zararlıdır. Ayrıca kahve kadınlarda doğurganlığı azaltıcıdır.