Tavuklu Sandviç – Sağlıklı Yemek Tarifleri

Tavuklu Sandviç
Sandviç yemekten keyif alanlar ve hazır fast food ürünler istemeyenler için ev yapımı sandviç tarifleri hazırlanmıştır. Bunlardan bir tanesi de tavuklu sandviçtir. Tavuk etinin protein değeri yüksek ve kalorisi düşüktür. Tavuğun pişmesi sırasında yağ kullanılmaması ekstra kalori alınmasını da önler. Sandviçin içerisine koyulan sivri biberler C vitamini sağlar. Turşu ise sandviçe lezzet katar. Sandviç yapımında kullanılan kepek ekmeği de oldukça sağlıklıdır. Az işlenmiştir, protein değeri korunmuştur. Üstelik kalorisi de beyaz ekmeğe göre oldukça düşüktür. Ancak sürekli kepek ekmeği tüketilmemelidir.
Tavuklu Sandviç İçin Gerekenler
-> İki adet tavuk budu
-> Yarım kepek ekmek
-> Üç adet sivri biber
-> Üç adet salatalık turşusu
-> Bir yemek kaşığı domates salçası
-> Bir çay kaşığı pul biber
-> Bir tatlı kaşığı tuz
Tavuklu Sandviç Yapılışı
-> Öncelikle düdüklü tencerenin içerisine 2 litre su koyulur ve tuz eklenir.
-> Daha sonra tavuk butları yıkanıp derisi soyulduktan sonra tencereye koyularak kapak kapatılır.
-> Tencere ocağa koyulur yaklaşık yarım saat kaynadıktan sonra kapak açılır ve tavuklar çıkartılır.
-> Tavuklar piştikten sonra lif şeklinde didiklenir ve bir tabağa koyulur.
-> Kepek ekmeği yandan kesilerek ortası açılır. Ekmek içinin bir bölümü koparılarak alınır.
-> İç kısmın bir yüzüne domates salçası sürülür. Sonrasında biber ve salatalıklar ikiye bölünerek yan yana dizilir.
-> Didiklenen tavuklar da bunların üzerine eklendikten sonra pul biber serpilir ve sandviç hazırlanmış olur.
-> Tavuklu sandviç taze sıkılmış meyve suyu ile birlikte servis edilebilir.
Yorumlar:
Henüz yorum yapılmamış.