Sarımsaktan Vazgeçmeyin
Sarımsak sağlıklı bir beslenme düzeninin vazgeçilmez parçalarındandır. Kolesterolü ve tansiyonu düşüren sarımsak kanserle savaşan besinler arasındadır. Sarımsağın saçlara da faydası büyüktür. Öyle ki saç dökülmesine karşı yapılmış sarımsaklı şampuanların da fiyatları bir hayli yüksektir. Sarımsak soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendirir. Atardamar kireçlemesi gibi önemli hastalıklara da iyi gelen sarımsak kokusu nedeniyle adeta ambargoya uğramıştır. Ancak doğrusu bu değildir. Doğrusu sarımsağı nasıl tüketeceğimizi bilerek sarımsağı beslenme alışkanlıklarımız arasında tutmaktır. Elbette sarımsak tüketip ağız kokusu saçarak insanları rahatsız etmek de sigara içip insanların arasında dolaşmak kadar yanlıştır. Sigara konusundaki yorumumu sigara içmeyenler bile yadırgıyor, işitir gibiyim.
Sarımsak Hangi Durumlarda Koku Yapmaz?
Sarımsağı ağız kokusu olmadan yemek ve şifasından faydalanmak mümkündür. Bunu yaparken üç seçeneğimiz vardır. Birincisi soyulmuş diş sarımsağı bütün halde yutmaktır. Bütün halde yutulan sarımsak koku yapmaz. Ancak soyarken en ufak bir yeri kesilmemelidir sarımsağın. Sarımsak turşusu da diğer seçenektir. Turşu sözcüğü sizi yanıltmasın, sarımsak turşusu çok tuzlu değildir. Ayrıca kıtır kıtır çiğneyerek yeseniz bile koku yapmaz. Üçüncü seçenek ise sarımsağı, ortasındaki yeşil filize benzeyen kısımları ayırarak kullanmaktır. Çünkü koku yapıcı maddeler ortasındaki yeşil kısımda bulunur.
Sarımsak Kokusu Nasıl Giderilir?
Sarımsağın kokusunun nasıl giderileceğini anlatmadan önce sarımsağın neden koku yaptığını bilmenizi istiyorum. Sarımsağın kokusu sadece ağzınızdan gelmez. Sarımsağın kokusu akciğerlerden ve deriden de yayılır. Bunun nedeni ise sarımsağın içeriğindeki koku yapan bileşenlerinin yapıları hiç bozulmadan mideden vücuda yayılabilmesidir. Kokuyu sadece ağızda çiğnenen sakız ya da bitkilerle önlemek mümkün değildir. Koku yapan bileşenleri midede etkisiz hale getirecek besinler tüketmek gerekir.
En Etkilisi Süt
- Yapılan araştırmalar sarımsak kokusunu önlemede en etkili besinin süt olduğunu göstermiştir. Yemekle ya da yemekten sonra içilecek süt, sarımsak kokusunu önler.
- Sütü içerken mutlaka her yudumda ağzınızı bir süre çalkalayın. Böylece ağzınızda ve dişlerinizin arasında kalan koku yapıcı maddeleri de etkisiz hale getirebilirsiniz.
- Koku bileşenlerine hiç maruz kalmak istemiyorsanız sarımsağı kullanmadan önce ortasından kesin ve içindeki filize benzeyen yeşil kısmı atın. Yeşil kısım en çok koku yapan yerdir. Eğer bu kısmı çıkarmak istemiyorsanız yemekten sonra süt içmeyi kesinlikle unutmamalısınız.
- Sarımsaklı yemeklerin tabaklarını da maydanozla süslemek çok doğru bir seçim olacaktır. Çünkü maydanoz da kokuyu tutucu özelliktedir.
- Ayrıca mantarda bulunan bazı enzimler çok hızlı bir şekilde sarımsak kokusunu önler. Sarımsaklı yemeklerdeki domates soslarına mantar katmak damak zevkine de uygun olacaktır.
- Sarımsağa özel bu tedbirlerin yanı sıra ağız kokusuyla ilgili diğer tedbirleri de uygulamak şarttır. Sarımsağı sofranızdan eksik etmemenizin göreceğiniz sağlıklı günlerde büyük payı olacaktır.
Kötü Ağız Kokusu Nasıl Giderilir?
Ağız kokusu sadece sarımsak gibi koku yapan yiyecekler nedeniyle olmaz. Diş çürükleri, şeker hastalığı vb birçok rahatsızlık ağız kokusuna neden olabilir. Genel anlamda ağız kokusunun nasıl önlenebileceğini öğrenmek için Sabahları Ağız Kokusu Nasıl Giderilir? yazımızı linke tıklayarak inceleyebilirsiniz.
Yorum Yaz (Facebook)